ねぎ鶏モモ肉の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ねぎは斜めにカットする。もやしは洗っておく。

2. 2

   鶏もも肉は一口大にカットし、塩胡椒する。

3. 3

   ボウルに小麦粉を入れ、鶏もも肉に小麦粉をまぶす。油をひいたフライパンに並べ入れ、火をつける。

4. 4

   焼き目がついたら裏返し、蓋をし弱火で5分ほど中まで火を通す。

5. 5

   さらに白ねぎともやしを入れ、蒸す。しんなりしてきたら、蓋を開け、炒める。

6. 6

   最後に混ぜ合わせたAを入れ、絡めて出来上がり！