日高屋チゲ味噌っぽい!? キムチ味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにラードを入れて、一口サイズに切ったキャベツを炒める
   しんなりしたらしめじを入れて炒める

2. 2

   ラーメンの麺は茹でておく

3. 3

   鍋に味噌ラーメンのスープ、豆板醤、どんぶり一杯のお湯を入れて煮る。
   沸騰したら茹でたラーメンの麺、キムチ、1.の具材を入れて煮る

4. 4

   沸騰したら溶き卵と一味唐辛子を入れてたまごも火が通ったらどんぶりに入れる。
   仕上げに胡麻油、ラー油をかけたら完成