お弁当に♪簡単かぼちゃコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして、耐熱ボウルに入れ、電子レンジで3分加熱する。鶏ひき肉も加え、さらに2分加熱する。ここで、味塩を加える。

2. 2

   かぼちゃは、大きめにカットして、耐熱皿に入れてラップをし、4分加熱する。スプーンで身を取り、皮を取り除く。

3. 3

   玉ねぎ・ひき肉のボウルにかぼちゃを加え、塩を加え、スプーンで小さめの小判形に形作り、パン粉をまぶす。オーブントースター用のトレーにのせて、オリーブオイルを垂らす。

4. 4

   オーブントースターで、5〜6分焼く。
   
   お弁当に入れてみました。