サクッ！セロリ葉のオリーブ油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- セロリの葉 1/2株分
- 薄力粉 大2
- オリーブ油 大2
- 塩コショウ 少々
- ポン酢 お好みで
作り方
-
1
セロリの葉は食べやすい大きさに切り（ちぎって）水洗いします。
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2
ビニール袋に水気を切った1と薄力粉と空気を入れ、袋の口を押えて振ります（セロリ葉に薄力粉をまぶしつけます）。
-
3
フライパンにオリーブ油を敷いて2を並べて中火で焼きます。粉っぽいところにはオリーブ油を足して両面カリッとなるまで焼き塩コショウします。
-
4
油っぽい場合は油切りしそのままでも、お好みでポン酢を掛けてお召し上がりください。
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- セロリ葉のオリーブ油焼き
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