鶏ささみのヘルシー盛岡冷麺 レシピ・作り方

鶏ささみのヘルシー盛岡冷麺
  • 約10分
  • 300円前後
レオルナ
レオルナ
野菜やタンパク質も摂れる具沢山冷麺です!

材料(1人分)

  • 冷麺 1玉
  • きゅうり 1/3本
  • ☆鶏のささみ 1枚
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ゆで卵 1個
  • 冷麺の市販スープ 1袋
  • ▼キムチ 大さじ2
  • ▼白ゴマ 少々

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、☆を入れて中火で5分程ゆで、中まで火が通ったらささみを取り出す。ささみの粗熱が取れたら、細切りにして冷蔵庫に入れ冷やす。
  2. 2 冷麺を茹でて冷水にとり、ザルに入れ水気をきる。
  3. 3 きゅうりは、千切りにし、ゆで卵は、半分にカット。
  4. 4 お皿にスープを入れ、2の麺を加え、キムチと1と3を盛り付け、▼を振りかけ完成。

きっかけ

冷麺n具がなかったので、冷蔵庫にあるもので作りました。

  • レシピID:1820028213
  • 公開日:2019/09/22
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冷麺キムチゆで卵ささみきゅうり
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