茄子のナンプラー漬 レシピ・作り方

茄子のナンプラー漬
  • 5分以内
  • 100円以下
健康オタク
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漬け込む時間は30分!すぐにできます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は輪切りにし、保存容器に入れる。ナンプラー、塩を加え、蓋をしてシャカシャカ振る。
  2. 2 冷蔵庫で、30分以上漬ける。

きっかけ

茄子の漬物にはまっています♪

おいしくなるコツ

ナンプラーの癖は、あまりありません。30分くらいで食べられますが、数時間置いた方が、味が染みておいしいです。

  • レシピID:1820028142
  • 公開日:2019/09/12
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