見た目は悪いけど美味しいよ♬鯖の味噌焼きレシピ・作り方

Name: 見た目は悪いけど美味しいよ♬鯖の味噌焼き
Total time: 30 min
Yield: 4切れ
Ingredients: 鯖 4切れ; ◉調味料; 味噌 大2; 砂糖 大1; 酒 大1; みりん 大1; 白ごま 大1

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約30分
500円前後

ウキウキるんるんkitchen

写真は焦げちゃったけど本当に絶品です！

みんながつくった数 1件

材料（4切れ人分）

鯖: 4切れ

◉調味料

味噌: 大2

砂糖: 大1

酒: 大1

みりん: 大1

白ごま: 大1

作り方

1

ビニール袋に鯖と調味料を入れて全体に馴染ませたら冷蔵庫で30分寝かせます。
2

鉄板にオーブンシートを敷き鯖を並べてクッキーキーで焼いたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げやすいので時々中を見て焦げそうな時は途中でアルミホイルを被せて黒く焦げないように完成して下さい。

きっかけ

フライパンで焼くのが面倒だったのでオーブンで焼きました(o´艸`)

公開日：2019/10/09

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このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡