白菜と鶏肉の玄米味噌粥 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜はざく切り、鶏むね肉は食べやすい大きさに切ります。
-
2
圧力鍋に水を入れて沸騰させ、1と玄米ご飯を入れて煮立て、灰汁を掬い捨てます。
-
3
蓋を閉め、錘が揺れたらごく弱火で15～18分加圧し、自然冷却します。
-
4
ロックが外れ蓋が開いたら味噌を溶き入れ、塩で味を調えます。器に入れて黒すりごまを浮かべてお召し上がり下さい。
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