れんこんとブロッコリーの塩きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむいて薄い半月切りにし 酢水にさらします。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて短冊切りにします。

3. 3

   れんこんをサッと水洗いし、水気を切っておきます。

4. 4

   フライパンにゴマ油を入れ れんこんとブロッコリーを炒め 調味料を加えてさらに炒め お好みの歯ごたえまで炒めたら完成です。