納豆とキャベツのぬか漬けのチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 温かい玄米ご飯に卵を混ぜます。
- 2 キャベツをぬか床に沈めぬか漬けにします。半日ほど、少し短めの漬け具合にします。ぬかを洗い落として水気はきつく絞りみじん切りにします。納豆とダシ醤油はまぜておきます。
- 3 フライパンにごま油を敷き、1を中火で1~2分炒めます。
- 4 火を止めて2を加えて混ぜ塩コショウで味を調えると完成です。
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