小松菜とえりんぎの卵炒め★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちにえりんぎは乱切りにしておき、小松菜は細切りにしておき、卵はボウルに割って溶いておく。
- 3 ①が熱したらえりんぎ、小松菜の順に火が通る迄、よく混ぜて炒めたらごま、溶き卵を入れてまわりが固まってきたらサッと菜箸でよく混ぜる。
- 4 しょうゆ、みりんを入れて約２～３分、よく混ぜて炒める。
- 5 最後に味の素で味を調えてできあがり♫
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- 料理名
- 卵炒め★
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ちょび☆こ2022/03/08 22:55
美味しく出来ました！
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