あさりの★ナンプラー風味酒蒸し レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 あさりは、ざっと洗ってから、ボウルに入れて、たっぷりの水に浸けておく。この際、塩をふたつまみ(分量外)程加える。
- 2 鍋を熱し、にんにくチューブを入れ、水気を切ったあさりを加える。酒を振り、蓋をして、5分程度加熱する。
- 3 貝が全て開いたら、味塩とナンプラーをふりいれて、1分程度加熱し、火を止める。
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- カテゴリ
- あさりの酒蒸しガーリック・にんにく
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ぱんこ２２１2021/03/28 17:43
美味しかったです、ごちそうさまでした
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