切って煮込むだけ♬ 白菜と油揚げ、しめじの煮浸しレシピ・作り方

Name: 切って煮込むだけ♬ 白菜と油揚げ、しめじの煮浸し
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 白菜 1/4個; 油揚げ １枚; しめじ 1/3パック; ◉調味料; カツオダシ 300cc; 醤油 大3; みりん 大2; 砂糖 大1; 酒 大1

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約15分
300円前後

ウキウキるんるんkitchen

全ての材料と調味料を入れて煮込みだけなので楽チンです♬
簡単で美味しいので是非作って下さいね♡

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

白菜: 1/4個

油揚げ: １枚

しめじ: 1/3パック

◉調味料

カツオダシ: 300cc

醤油: 大3

みりん: 大2

砂糖: 大1

酒: 大1

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作り方

1

白菜はざく切り、油揚げは食べやすく切ります。しめじは軸を切りほぐします。
2

鍋にカツオダシ、調味料、白菜、しめじ、油揚げを入れて弱火で汁気が少なくなるまで煮込んだら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でじっくりと煮詰めて下さいネ♡

きっかけ

白菜を消費したくて作りました♡

公開日：2019/05/11

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このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡