簡単!すぐにできる♪小松菜の卵とじスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に☆を入れてさっと混ぜ、強めの中火にかける。
煮立ったら、3㎝の長さにカットした小松菜を加える。 - 2 片栗粉と水を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作る。
- 3 1の鍋に水溶き片栗粉を回し入れ、手早く混ぜてとろみをつけ、再び煮立ったら、溶き卵を回し入れる。卵がふんわりと固まったら、完成。
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