ウインナーと油揚げとほうれん草の炒め物★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- サラダ油 大さじ１
- ウインナー ５本
- ほうれん草 １袋
- 薄揚げ ５×５ｃｍ ８枚
- しょうが（チューブタイプ） 小さじ１
- ごま 大さじ２
- コンソメ 小さじ１
- 創味 シャンタン 小さじ１/２
- ケチャップ 大さじ１
- しょうゆ 大さじ２/３
- ごま油 大さじ１
- ハウス バジル 少々
- 味の素 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちにウインナーは１本ずつ半分に切っておき、ほうれん草は細切りに、油揚げはラップで包んでから５００Ｗで約１分、油抜きをしてから細切りにしておく。
- 3 ①が熱したらウインナー、ほうれん草、油揚げの順に火が通る迄、よく混ぜて炒めたらしょうが、ごまを入れてよく混ぜて炒める。
- 4 次にコンソメ、シャンタン、ケチャップ、しょうゆを入れて約７分、よく混ぜて炒める。
- 5 最後にごま油で香り付けをして、バジル、味の素で味を調えてできあがり♬
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- 料理名
- 野菜炒め★
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