豚こまともやしと大豆水煮の炒め物★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- サラダ油
- 大さじ１
- 豚こま
- ２５０ｇ
- もやし
- １袋
- 大豆水煮
- １５０ｇ
- ごま
- 大さじ１
- しょうが（チューブタイプ）
- 小さじ１
- 創味 シャンタン
- 小さじ１
- コンソメ
- 小さじ１
- 醤油
- 大さじ１と２/３
- 一味唐辛子
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
-
- 2
- 熱しているうちに豚こまは食べやすい大きさに切っておき、もやしはザルに入れて洗ってから水切りしてキッチンペーパーで水気をとっておき、大豆は量っておく。
-
- 3
- ①が熱したら豚こま、もやし、大豆の順に火が通る迄、よく混ぜて炒める。次にごま、しょうがを入れてよく混ぜる。
-
- 4
- シャンタン、コンソメ、醤油を入れて約７分、よく混ぜて炒める。
-
- 5
- 最後に一味唐辛子、味の素で味を調えてできあがり♬
おいしくなるコツ
調味料を入れたらしっかり混ぜて炒めて下さいね♬
きっかけ
豚こま、もやし、大豆水煮の組み合わせで炒め物を作りたかったからです★
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