中華風味噌オニオンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉葱 1/2個
- 鶏がらスープ 400ｃｃ
- ごま油 大1/2
- 合わせ味噌 大1.5
- 醤油 少々
作り方
-
1
玉葱は薄切りにしごま油を敷いたフライパンで炒めます。弱～中火で薄く色づくまでじっくり炒めます。
-
2
1を鍋に移し鶏がらスープを入れて5分程弱～中火で煮ます。
-
3
火を止めて合わせ味噌を溶き入れ醤油で味を調えると完成です。
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