豚こまと小松菜と大豆水煮の炒め物★ レシピ・作り方

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mizuki6862
ピリッとスパイシーな炒め物です♬

材料（３～４人分）

サラダ油
大さじ１
豚こま肉
２００ｇ
小松菜
１袋
大豆水煮
１５０ｇ
ごま
大さじ１
しょうが（チューブタイプ）
小さじ１
日本海　みそ
大さじ１
ミツカン　八方だし
大さじ２
砂糖
大さじ１
ごま油
小さじ１
一味唐辛子
少々
ブラックペッパー
少々
味の素
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
  2. 2
    熱しているうちに豚こまは量ってから食べやすい大きさに切り、小松菜は細切りに、大豆は量っておく。
  3. 3
    ①が熱したら豚こま、小松菜、大豆の順に火が通る迄、炒める。次にごま、しょうがを入れてよく混ぜる。
  4. 4
    みそ、八方だし、砂糖を入れて約７分、しっかり炒める。
  5. 5
    最後にごま油で香り付けをして、一味唐辛子、ブラックペッパー、味の素で味を調えてできあがり♬
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚こまをしっかり炒めて、調味料を入れたらしっかり混ぜて炒めてくださいね♬

きっかけ

豚こま、小松菜、大豆水煮の組み合わせで炒め物を作りたかったからです★

公開日：2018/12/17
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉味噌肉野菜炒め大豆小松菜
関連キーワード
小松菜 大豆水煮 豚こま肉 野菜炒め
料理名
野菜炒め★

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mizuki6862 お料理は苦手なのですが、家にある材料で簡単レシピに挑戦しようと思っています♪

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