レンコダイの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   連子鯛は内臓と鱗を取り除き隠し包丁を入れます。水洗いして塩コショウを揉み込み10分程置きます。

2. 2

   1に★をまぶします。

3. 3

   フライパンに油を入れて熱し、連子鯛を入れて弱～中火でじっくり両面焼きします（15分程）。皮がパリッとしたら完成です。