だし昆布でかぶの漬物 レシピ・作り方

だし昆布でかぶの漬物
  • 5分以内
  • 300円前後
まめつぶすけ
まめつぶすけ
漬物の素がなくても家にある調味料で作れます。だし昆布で旨味が出ます。

材料(4人分)

  • かぶ 2本
  • だし昆布 1枚
  • 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 かぶをよく水洗いし、一口大に切る。
  2. 2 ポリ袋にかぶ、刻んだだし昆布、塩、砂糖、酢を入れ、封をし、揉みながら混ぜる。
  3. 3 冷蔵庫に入れ、一晩経てば出来上がり!

きっかけ

かぶが好きで、かぶの季節になるとよく作ります。

おいしくなるコツ

お好みで鷹の爪を入れると大人の味になります。

  • レシピID:1820025891
  • 公開日:2018/12/03
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かぶ
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