エリンギといんげんのニンニク炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切りにします。エリンギは横半分に切り 縦に薄切りにします。

2. 2

   いんげんは 斜め切りにして 2分程茹でザルに上げておきます。

3. 3

   フライパンを熱し胡麻油をひき ニンニクを炒め 香りが立ってきたら エリンギ、いんげんを加えて炒め合わせます。

4. 4

   塩コショウで味付けし、味を整えたら完成です。