冷凍ご飯de簡単オムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル大1を温め、みじん切りにした玉ねぎ、人参を炒め始める。挽肉を投入し、火が通るまで炒める。ここで、塩胡椒をする。
- 2 冷凍ご飯は、電子レンジで軽く温めて、フライパンに投入する。よく混ぜ、ケチャップで味付けする。
- 3 チーズを加えてさらに炒める。味が均等につけばOK。
- 4 大きめのお茶碗に炒めたご飯をぎゅっと詰め、お皿にぱかっと盛る。
- 5 卵をボウルに割り入れ、他の※の材料を加えてよく混ぜる。フライパンにオリーブオイル大1/2を入れて熱し、卵液を流し込んで、手早く両面焼く。
- 6 お皿に乗せたご飯の上に、ご飯を包み込むように乗せる。食べるときは、お好きなだけケチャップをかけてください^_^
きっかけ
長男の塾前ご飯に、作ってみました! 結構量がある、とのことなので、女性には多いかもしれません(^^)
おいしくなるコツ
挽肉は、豚肉だとこってり、鶏肉だとあっさり味になります。お好みで、半々でもいいですね。
- レシピID:1820025655
- 公開日:2018/10/30
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
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