冷凍讃岐うどんで！揚げ入り肉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り。
   油揚げは、縦半分にカットして、短冊切り。

2. 2

   鍋に少量の油(分量外)を入れて、①と牛肉を炒めます。

3. 3

   牛肉の色が変わってきたら、☆を入れて煮ます。

4. 4

   うどんを表記通りに茹でて、お湯切りをして器に盛り付けます。

5. 5

   牛肉に火が通り、玉ねぎもしんなりしてきたら、水とうどんスープを加えて煮立て、アクを取り除きます。

6. 6

   盛り付けたうどんに⑤の具材をのせて、お汁を注ぎます。
   小口ネギを散らして完成です。