水菜のおひたしの亜麻仁油がけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水菜 1袋
- 削り節 一つまみ
- 醤油 少々
- 亜麻仁油 少々
作り方
- 1 鍋にお湯をわかし、沸騰したら、塩一つまみ加え、水菜を1分ゆでる。
- 2 1の水菜を冷水にいれ、粗熱を取れとり、水気をきって軽くしぼる。
-
3
2の水菜の根本を切り落とし、４cm幅にきり、器にもり、削り節をのせる。
食べる直前に、醤油と亜麻仁油をかけ、いただきます。
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- 料理名
- 水菜のおひたし♪亜麻仁油かけ
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