簡単！フライパンだけで☆しっとりふかし芋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、きれいに洗い、フライパンに並べる。
   フライパンに入らない場合は、カットする。

2. 2

   水をフライパンの高さ1～２cm位まで入れ、中火で加熱する。

3. 3

   蓋をして、水が沸騰してきたら、弱火にする。途中、お湯が減ってきたら、水を足す。
   水の量を約５分おきにチェックしていると安心です。

4. 4

   １５分～２５分ほど経過したら、竹串を刺し、スーッと通るようなら完成。

5. 5

   そのまま食べても、よし。お菓子作りやサラダにも。