簡単！赤魚の煮付け レシピ・作り方

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レオルナ
薄味の赤魚の煮付け
みんながつくった数 11件

材料（2人分）

赤魚
２枚
しょうが
１０g
酒
１００ml
水
１００ml
甜菜糖（砂糖）
大さじ１
醤油
大さじ１

作り方

  1. 1
    千切りのしょうがと赤魚以外の材料を鍋に入れ、沸騰させる。
  2. 2
    沸騰した鍋に、赤魚をいれる。
    中火で１０分煮て、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

魚は、必ず煮汁を沸騰させてから入れましょう。 魚の臭みが出にくいそうです。

きっかけ

淡白な魚を食べたくて、つくりました。 タンパク質がたくさんとれます。

公開日：2018/09/10
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関連情報

カテゴリ
その他の煮魚血圧が高めの方低カロリーおかず簡単魚料理赤魚
料理名
赤魚の煮付け

このレシピを作ったユーザ

レオルナ

つくったよレポート（ 8 件）

2021/04/20 14:59
少し辛かったけどご飯が進みました。
ずんりん
とっても美味しそうですね♪レポートありがとうございます！
2021/03/16 18:18
晩御飯にいただきました
応援屋
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