野菜炒め味噌雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニラは1cm程に、大根は皮を剥いて薄い半月切りに、キャベツは短冊に切ります。
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2
鍋に胡麻油を敷いて1を中火でしんなりするまで炒めます。
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3
昆布だし汁を入れて具材に火が通るまで煮ます。火が通ったら温かい玄米ご飯を加え、割りほぐした卵（溶き卵）を回し入れてふんわり固め、味噌を溶き入れます。
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4
器に3を入れて一味唐辛子を振ると完成です。
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