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里芋の煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ウキウキるんるんkitchen
里芋があれば1品おかずが作れます。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
里芋
1袋
◉調味料
水
300cc
醤油
大2
砂糖
大1
みりん
大1
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作り方
1
里芋は洗って皮をむいておきます。
2
鍋に水、里芋、調味料を入れて 弱火でじっくり煮ます。
3
時々上下に返して 均等に調味料絡ませ汁気が無くなるまで煮詰めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蓋をして ずらして弱火でじっくり煮ると早く火が通ります。
きっかけ
晩御飯に作りました。
公開日:2018/08/29
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このレシピを作ったユーザ
ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡
つくったよレポート(
1
件)
2018/09/28 17:12
時間が足りなくて最後まで煮詰めることが出来ませんでしたが、おいしかったです!次回こそしっかり味に仕上げたいとおもいます(о´∀`о)
チヨヨ
わぁ♡ とても丁寧なコメントを下さって感激です(≧∀≦)♬ 嬉しいです♡ これから里芋が美味しい季節ですね〜♬
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