鶏肉の白ワイン煮レシピ・作り方

Name: 鶏肉の白ワイン煮
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; なす 大3本; ブロッコリー 1/2株; 〈調味液〉; 白ワイン 100mL; 水 50mL; しょうゆ 大さじ3; 砂糖 大さじ3

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

yoshimin_cooking【管理栄養士】

味のバランスがとってもよい鶏もも肉となす、ブロッコリーの煮物です✨

材料（4人分）

鶏もも肉: 1枚

なす: 大3本

ブロッコリー: 1/2株

〈調味液〉

白ワイン: 100mL

水: 50mL

しょうゆ: 大さじ3

砂糖: 大さじ3

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

なすとブロッコリー、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
2

フライパンに油を熱し、なすと鶏もも肉を炒める。
3

ブロッコリーを加え、調味液を入れて蓋をし、5分弱火で煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白ワインを加えることで、さっぱりとお召し上がりいただけます✨

きっかけ

暑い夏にさっぱりとしたものが食べたくて✨

公開日：2018/07/08

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

yoshimin_cooking【管理栄養士】 ★レシピ閲覧数160万突破☺️★ 作ってみて本当に美味しい！！と思ったレシピのみ掲載しています(^^) 　美味しくないと思った場合は、あえて掲載していません✨ レシピには、お友達のピクミンさんと　育てた無農薬のお野菜も使ってます♪ Instagram ▶ @yyy8_29 野菜作りと料理をするピクミン