なすと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすほ縦に半分に切り 乱切りにします。

2. 2

   厚揚げは熱湯をかけ 油抜きをして 食べ易く切ります。

3. 3

   鍋に水200ccに麺つゆを溶かし 火にかけ なすと厚揚げを入れて 弱火で 汁気が無くなるまで煮詰めたら完成です。