圧力鍋で簡単♬ イワシの甘露煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシは頭と内臓を取り 綺麗に洗い キッチンペーパーで拭いておきます。

2. 2

   圧力鍋に水、生姜、調味料を入れ混ぜ合わせ イワシを入れて蓋をします。

3. 3

   重りがシュウシュウ鳴り出したら タイマーをセットして20分圧力をかけます。

4. 4

   火を止め、加圧ピンが下がったら蓋を開けて 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です。