自家製ぬか漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり 2本
- ぬか漬けの素 １袋
- 水 400cc
作り方
-
1
タッパがあればタッパで、無ければガラスのボールを用意します。
- 2 ボールに粉を入れて水を少しずつ注ぎながらよく混ぜます。
-
3
キュウリは1本を半分に切り ボールに漬け込み冷蔵庫に入れて1日漬ければ完成です。
- 4 綺麗に洗ってスライスします。
-
5
お好みで大根や人参なども漬けてみて下さいね。
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発酵食品ソムリエ
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v(。・・。)るん♪03942021/05/17 21:42
きゅうりが安くなってきたので、糠漬けに。
美味しくて、ついつい食べすぎちゃいますね。 -
yukkiy82020/10/03 19:50
おいしかったです。
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