簡単★ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは一口サイズに切り、ラップに包んで、電子レンジで600W3分チンする。

   

2. 2 ベーコンは、細切りにしておく。
   写真は、手作りしたもの。

   

3. 3 フライパンにベーコンを入れて炒め始め、脂がたくさん出るようならキッチンペーパーでざっと脂を取り除く。
   (フライパンにはオイル不要)

   

4. 4 スライスした玉ねぎと、みじん切りのニンニクを加え、よく炒める。

   

5. 5 レンチンしたじゃがいもを加え炒め、ブラックペッパー、塩を加えてさらに炒める。

   

6. 6 蓋をして、蒸し焼きにする。

   

7. 7 コンソメキューブを50ccのお湯に溶かし、フライパンに加え、さらに蒸し焼きにする。じゃがいもにいい焼き色が付いたら、完成！