簡単に★鶏肉団子でホワイトシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、人参は薄切り、じゃがいもは小さめのサイズに切る。鍋にオリーブオイルをひき、野菜とベーコン炒めて、ざっと油がまわったら、水を700cc入れて煮込む。
- 2 耐熱ボウルに※の玉ねぎをみじん切りにして入れ、電子レンジで1分加熱する。鶏ひき肉、片栗粉、塩を入れてよく混ぜ、一口大にまとめる。
-
3
鍋の野菜が煮えたら、鶏ひき肉を入れて軽く煮込み、火を弱めてルーを加え混ぜ、溶けたら牛乳を加える。
ホワイトペッパーを振って、完成!
きっかけ
暑くなってきたけど、頂き物のホワイトシチューのルウがあったので、使いたかったんです^o^
おいしくなるコツ
市販のルーを使用するので、簡単です!野菜は小さめに切ると時短になります(๑˃̵ᴗ˂̵)
- レシピID:1820024482
- 公開日:2018/05/15
関連情報
- カテゴリ
- クリームシチュー
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