オムライス〜えびクリームソース仕立て〜 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンにバターとにんにくを入れて熱し、香りが出るまで炒める。
- 2 たまねぎを入れ、飴色になるまで炒める。
- 3 ご飯を入れ、塩胡椒で味付けし、バターライスの完成。
-
4
別のフライパンに油を熱し、卵を溶いてオムライスを作る。
(1人分で卵2〜3個ぐらいが目安です) -
5
えびクリームソースをつくる。
フライパンにバターを熱し、殻がついたままのえびを焼く。両面に焼き目がついたら、生クリームとケチャップを入れ、弱火でかき混ぜながら煮立たせる。 - 6 お皿に4のオムライスを盛り、5のえびクリームソースをかけてブラックペッパーとバジルをトッピングする。
きっかけ
生クリームとケチャップ好相性であることに気づいて✨
おいしくなるコツ
えびの代わりに鶏肉でも美味しいです(o^^o)
- レシピID:1820024447
- 公開日:2018/05/14
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