お酢でさっぱり！わらびのおかか和え レシピ・作り方

作り方

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   あく抜き済みのわらびを４～５ｃｍの長さにカットします。
   耐熱容器に、わらびとかぶるくらいの水を加えて、レンジで２分加熱します。
   ザルに上げ、流水で洗い水気をきり、ボウルに入れます。

2. 2

   ☆を加えて、わらびと和えます。
   かつお節を加えて、全体に和えます。

3. 3

   器に盛り付け、かつお節をお好みで飾ったら完成です。