菜の花の胡麻マヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は半分に切りスチームケースに入れ2分程加熱し取り出して冷水にとり色止めします。

2. 2

   水気を絞り2cm程に刻みます。

3. 3

   ボールに★と2を入れて混ぜ、醤油で味を調えると完成です。