ブロッコリーのカレー風味フライ レシピ・作り方
![ブロッコリーのカレー風味フライ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/005d2c112b3ff124caf4e3c669872b1410a697ca.64.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- ブロッコリー(花の部分) 1/2株
- ★薄力粉 1/2カップ程
- ★冷水 1/2カップ程
- ★カレー粉 小1
- ★重曹 一つまみ
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- ウスターソース お好みの量
作り方
- 1 ブロッコリーは小房を半分に切ります。
- 2 ボールに★を入れてざっと混ぜます。
-
3
2に1をくぐらせパン粉をまぶしつけます。
-
4
180度の油できつね色になるまで揚げると出来上がりです。ウスターソースをつけてどうぞ。
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
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- ブロッコリーのカレー風味フライ
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