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レシピ詳細
簡単、美味しい♬ 鶏胸肉の塩麹焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ウキウキるんるんkitchen
おつまみにピッタリです♬ 塩麹に漬け込むと肉が柔らかくジューシーになるので とても美味しいんです♬
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
鶏胸肉
1枚
塩麹
大3
オリーブオイル
大1/2
作り方
1
鶏胸肉は皮を外し 薄い削ぎ切りにします。
2
ボールに鶏胸肉、塩麹を入れて よく揉み 15分くらい漬けておきます。
3
フライパンを熱しオリーブオイルをひき 鶏胸肉を並べて蓋をします。
4
表面が白っぽくなったら蓋を外して反対側も焼き 焼き色が付いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで玉ねぎの薄切りを一緒に炒めても 炒め料理として とても美味しいですよ。
きっかけ
お酒のつまみに作りました。
公開日:2018/03/16
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このレシピを作ったユーザ
ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡
つくったよレポート(
2
件)
2019/10/31 22:38
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
Rママ❁°.*
こちらもつくれぽ(*´╰╯`๓)♬ありがとうございます♡
2018/05/29 19:05
美味しいおつまみレシピをありがとうございました(*^^*)ごちそうさまでした!
梨花*
わぁ♡ 嬉しいです*\(^o^)/* 素敵なレポートを ありがとうございます♬ 幸せ(*´꒳`*)
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