がんもと小松菜の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小松菜 １袋
- ミニがんもどき ８個
- ◉調味料
- カツオダシ 200cc
- 醤油 大1.5
- 砂糖 大1
- みりん 小1
作り方
- 1 がんもどきは軽く茹でてザルに上げておきます。小松菜は根元を切り ざく切りにします。
- 2 鍋にカツオダシ、がんもどき、小松菜、調味料を入れて煮汁が無くなるまで煮込んで完成です。
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発酵食品ソムリエ
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