ノンフライ♬ イワシの大葉と梅肉のハサミフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は半分に真ん中を切ります。梅肉は種を取り包丁で叩いておきます。

2. 2

   イワシは開いて内臓と小骨を綺麗に取り除いておきます。

3. 3

   イワシの開いた片側に大葉を縦に乗せ 梅肉をスプーンで塗ります。

4. 4

   パタッと閉じてパン粉をまぶします。

5. 5

   鉄板にクッキングシートを敷きイワシを並べて オリーブオイル大１を少しずつ全体に足りる様にかけます。

6. 6

   ピザキーで焼いたら完成です。