もずくと油揚げの味噌汁♬ レシピ・作り方

Name: もずくと油揚げの味噌汁♬
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: カツオダシ 800cc; もずく 80g; 油揚げ 角 １枚; ネギ 10cm; 味噌 大2

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約15分
300円前後

ウキウキるんるんkitchen

もずくがツルっと美味しいです♬

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

カツオダシ: 800cc

もずく: 80g

油揚げ角: １枚

ネギ: 10cm

味噌: 大2

作り方

1

油揚げはさっと茹でて油抜きし、食べやすく切ります。ネギはみじん切りに、もずくはさっと洗います。
2

鍋にカツオダシを入れて火にかけ沸騰したら油揚げ、もずく、みじん切りのネギを入れて味噌を溶かしたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで玉麩を入れたり、ネギの代わりに三つ葉などに変えても美味しいです♬

きっかけ

晩御飯に作りました。

公開日：2018/02/04

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このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡