こがしニンニク醤油風味の豚肉のとろろ昆布煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをすりおろす。

2. 2

   豚バラ肉を一口大にきる。

3. 3

   ボールににんにく、豚肉を入れて30分漬けておく。

4. 4

   熱したフライパンにバターを入れる。

5. 5

   醤油、豚肉をフライパンに入れて強火で加熱する。

6. 6

   豚肉に焦げ目がつくまで弱火で炒める。

7. 7

   フライパンに出汁汁を入れる。

8. 8

   中火で4分加熱する。

9. 9

   とろろ昆布をいれて混ぜて弱火で1分煮る。