しじみの出汁で簡単に！クラムチャウダー風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・ブロックベーコンは、１ｃｍ角にカットします。
   枝豆は鞘から取り出します。

2. 2

   鍋にベーコンを入れて炒め、枝豆以外の野菜を加えて炒めます。

3. 3

   ☆を加えて、野菜に火が通るまで煮ます。
   火が通ってきたら、枝豆を加えます。

4. 4

   豆乳を加えて、沸騰させない程度に温めます。
   塩・ペッパーをして味を調えます。

5. 5

   器に盛り付け、お好みでパセリをふったら完成です。