玉ねぎとササミのケチャップ炒め♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミはスジを取り 斜め薄切りにし、玉ねぎも薄切りにします。

2. 2

   ボウルにササミ、砂糖大1、塩小１を入れてよく揉み 10分くらい置いておきます。片栗粉を大2入れて 全体に絡めておきます。

3. 3

   フライパンを熱し、オリーブ油をひき、中火で玉ねぎの薄切りを入れて軽く炒め ササミを並べて蓋をします。

4. 4

   ササミの表面が白っぽくなったら蓋を開けて裏返し 調味料を混ぜ合わせて 注ぎ入れて全体に混ぜ合わせたら出来上がりです。