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サーモンのさっぱりクラムチャウダー レシピ・作り方

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ばんばんばんこ。
サーモンで夏風のさっぱりしたクラムチャウダー作りました

材料（2人分）

ジャガイモ
1個
玉ねぎ
1個
人参
1本
サーモン
6枚
ベーコン
2枚
牛乳
300g
オリーブオイル
大さじ1
水
200g
塩
小さじ1/2
コショウ
適宜
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作り方

  1. 1
    材料すべて1センチ角切りにする。
  2. 2
    オリーブオイルで、1を炒める。
  3. 3
    水を加えて10分煮る。
  4. 4
    塩、コショウ、牛乳を入れてさっと煮立てて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛乳を入れたらグツグツ煮込まないように。

きっかけ

夏でもさっぱりしたクラムチャウダーを食べたくなった

公開日：2017/08/11
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カテゴリ
チャウダー・クラムチャウダー

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ばんばんばんこ。 パンとケーキを作るのが大好きな管理栄養士です。毎日食べても美味しくヘルシーなメニューを心がけてます。

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