もやしとゴーヤの塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそば麺はレンジに2分ほどかけ温めておきます。ほぐれやすくべとつき防止になります。

2. 2

   ゴーヤは縦半分に切り綿や種を取り除き5mm程の厚みに切ります。豚薄切り肉は食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   フライパンにごま油を敷いて2を入れて中火で2分程炒め火を通します。

4. 4

   もやしを加え中火でさっと炒め合わせます。

5. 5

   焼きそば麺と★を加え炒め合わせ塩コショウで味を調えると完成です。