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さばのしょうゆ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
涼美さん
臭みなし
材料(2人分)
さば
4切れ
お湯
300cc
酒
10cc
★しょうゆ
大3
★みりん
大2
★砂糖
大2
★千切りしょうが
ひとかけ分
作り方
1
さばは皮を×に切りお湯をかけておきます。
フライパンにお湯をかけたさばと酒をいれ強火で1分
2
中火にし、★をいれます
3
アルミホイルでふたをし弱火で6分
4
アルミをとって汁をスプーンでさばにかけながら弱火のままにつめていきます
5
完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さばがあったので
公開日:2017/08/11
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