なめたけレシピ・作り方

Name: なめたけ
Total time: 10 min
Yield: なめたけ1袋
Ingredients: えのき（200g） 1袋; 醤油 大3; 酒 大1; みりん 大1; 砂糖 大1

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

ウキウキるんるんkitchen

めっちゃ早くて簡単です(*´꒳`*)♬

みんながつくった数 1件

材料（なめたけ1袋人分）

えのき（200g）: 1袋

醤油: 大3

酒: 大1

みりん: 大1

砂糖: 大1

作り方

1

えのきは根元を切り落として 2cmくらいのざく切りにします。
2

鍋に入れ、醤油、酒を入れて弱火でコトコト煮ると泡が出てきます。水気がなくなるまで煮込んで完成です。
3

大根おろしにのせて食べると美味しいです(*´꒳`*)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根おろしにのせて食べると絶品です。

きっかけ

えのきが冷蔵庫にあって消費したくて作りました(*´꒳`*)

公開日：2017/07/06

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡