エノキと玉葱のカレー蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エノキは石づきを切り捨てて4等分に、玉葱は薄切り、うすあげは短冊に切ります。
-
2
鍋にだし汁とエノキ、玉葱、うすあげを入れて中火で2～3分煮ます。
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3
具材に火が通ったら★を加え塩で味を調え、蕎麦を加え温め水溶き片栗粉でトロミをつけると完成です。
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- 蕎麦
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